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週末美味しいカレーラーメンの店があるとの情報を得て立ち寄り。十日市場駅より徒歩15分位。丁度昼時で先客5名位と想像より空いています。店内は白を基調とした明るい色合いでカラフル。U字型のカウンターにテーブル席2卓。小ぢんまりとしていますが、スッキリしていて狭さは感じません。メニュー豊富な券売機で最初から決めていた特製カレーラーメンと小ライスの食券購入、女性店員さんに渡してニンニクをコール、暫し待ちます。10分程で登場。小ライスに沢庵が乗るのは気取らない感じで良いですね。ラーメンはモヤシたっぷりにニンニクでJ系っぽく感じます。スープは背脂は浮きますが、さらりとしていてスープカレーっぽい感じ。塩味は程ほど、ASIA、洋、和のどれに突出するでもない食べ手を選ばないスタンダードなカレーの味付け。でもニンニクを混ぜ込むと一気にパンチが増し、味が豹変します。カレーとニンニクは鉄板。麺は中太縮れでソフトな口当たり。柔らかめだけど弾力も残っています。具は小ぶりな叉焼、味玉半分、茹でモヤシ、キャベツ、玉葱、韮、メンマ、揚げ玉葱他。店内は店主ご夫妻?で切り盛り。御馳走様でした。
十日市場駅より徒歩15分位。
丁度昼時で先客5名位と想像より空いています。
店内は白を基調とした明るい色合いでカラフル。
U字型のカウンターにテーブル席2卓。
小ぢんまりとしていますが、スッキリしていて狭さは感じません。
メニュー豊富な券売機で最初から決めていた特製カレーラーメンと小ライスの食券購入、
女性店員さんに渡してニンニクをコール、暫し待ちます。
10分程で登場。
小ライスに沢庵が乗るのは気取らない感じで良いですね。
ラーメンはモヤシたっぷりにニンニクでJ系っぽく感じます。
スープは背脂は浮きますが、さらりとしていてスープカレーっぽい感じ。
塩味は程ほど、ASIA、洋、和のどれに突出するでもない
食べ手を選ばないスタンダードなカレーの味付け。
でもニンニクを混ぜ込むと一気にパンチが増し、味が豹変します。
カレーとニンニクは鉄板。
麺は中太縮れでソフトな口当たり。柔らかめだけど弾力も残っています。
具は小ぶりな叉焼、味玉半分、茹でモヤシ、キャベツ、玉葱、韮、メンマ、揚げ玉葱他。
店内は店主ご夫妻?で切り盛り。
御馳走様でした。