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週末昼の訪店。丁度昼時で途中店内待ちが出る程混雑。この日のお目当ては新しく始まった限定メニューの冷やしタンメン。券売機で850円の限定食券を購入、セルフの水を持って着席、暫し待ちます。野菜山盛りで登場。所要時間10数分程。良く冷えたスープは塩味のタンメンそのもの。香辛料は控えめ。酸味は無しwそれにハーブが効きスッキリ、ただの冷やしタンメンで終わらないのは口樂仕様。この店の冷やしのポイントの一つである表面の油はやっぱり葱油なのかな。冷やしでもアツアツのスープに近い丸みのあるラーメンらしい味わいを醸し出します。冷やされた大量の野菜類も頗る美味しくスープにもフィット、流石口樂の限定という感じ。麺はいつものパワフルな自家製手もみ縮れ太麺。野菜に負けない食べ応え。具は細切りの鶏肉、もやし、細切りの木耳、人参、じゃがいも?、刻み玉葱等。判別の付かない野菜が入るのも口樂仕様w店内は店主のみで切り盛り。少し挨拶が丁寧になったようなwご馳走様でした。
この日のお目当ては新しく始まった限定メニューの冷やしタンメン。
券売機で850円の限定食券を購入、セルフの水を持って着席、
暫し待ちます。
野菜山盛りで登場。所要時間10数分程。
良く冷えたスープは塩味のタンメンそのもの。香辛料は控えめ。酸味は無しw
それにハーブが効きスッキリ、ただの冷やしタンメンで終わらないのは口樂仕様。
この店の冷やしのポイントの一つである表面の油はやっぱり葱油なのかな。
冷やしでもアツアツのスープに近い丸みのあるラーメンらしい味わいを醸し出します。
冷やされた大量の野菜類も頗る美味しくスープにもフィット、流石口樂の限定という感じ。
麺はいつものパワフルな自家製手もみ縮れ太麺。野菜に負けない食べ応え。
具は細切りの鶏肉、もやし、細切りの木耳、人参、じゃがいも?、刻み玉葱等。
判別の付かない野菜が入るのも口樂仕様w
店内は店主のみで切り盛り。少し挨拶が丁寧になったようなw
ご馳走様でした。