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金曜日の13時30分過ぎごろ到着、待ちが10人ほどでした。席に着けたのはそれから30分くらいだったと思います。

席に着いたら6、7分くらいでつけ麺が到着。麺をいつものごとくいただきます。やはり自家製の麺ではこちらの麺が美味しいですね、この弾力が好きです。そしてつけ汁は粘度はそれほどではないですがしっかりと味が出てます。魚介、動物どれもバランスよく取られており美味しいです。チャーシューの方は3枚、別皿で出されておりこちらも美味しいのですが冷えているのがちょっともったいないかなあと思いました。スープ割りも美味しくいただけて、そのスープであの半熟具合の玉子をいただくとなんとも嬉しい気持ちになります。

コスト的なものを考えるとチャーシューはつけなくてもよかったかなあ。

それでも食べてよかったと思えるものでした。

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