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２０１８年６月１９日火曜、１８時去年の年末にオープンしたこちらに訪問。次の予定があるが１８時３５分くらいまでに出られれば大丈夫なので、へーきへーき！と思って開店１８時に入店。しかし店主のワンオペでこれが遅いのなんの！！提供まで２５分かかり、焦りました💦具材の貝割れ、筍などが目を引くが一番目を引くのはレモン。そしてどれ、まずスープを啜ると節がしっかりと効いた味わいで、こういう系は久しぶりである。思ったよりかあっさりしていて粘度は高くない。旨味をしっかりと感じるスープだ。散々待たされた怒りを相殺するくらいの美味しさではある。更にレモンを絞るとさっぱり味変。妙に底がすぼまった器だが、底にはほぐした鶏肉が大量に沈殿にしている。ライト豚骨魚介系なのだろうがそこからちょっと足を踏み出そうとしている感じの一杯だった。
nyagittt
北崎ウンターデンリンデン
RTG麺
銀あんどプー
ブル
ぴーえむ
去年の年末にオープンしたこちらに訪問。
次の予定があるが１８時３５分くらいまでに出られれば大丈夫なので、へーきへーき！と思って開店１８時に入店。しかし店主のワンオペでこれが遅いのなんの！！
提供まで２５分かかり、焦りました💦
具材の貝割れ、筍などが目を引くが一番目を引くのはレモン。
そしてどれ、まずスープを啜ると節がしっかりと効いた味わいで、こういう系は久しぶりである。思ったよりかあっさりしていて粘度は高くない。
旨味をしっかりと感じるスープだ。
散々待たされた怒りを相殺するくらいの美味しさではある。
更にレモンを絞るとさっぱり味変。
妙に底がすぼまった器だが、底にはほぐした鶏肉が大量に沈殿にしている。
ライト豚骨魚介系なのだろうがそこからちょっと足を踏み出そうとしている感じの一杯だった。