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節系出汁の効いたさっぱり感のある醤油タレでいただく冷やし。締められて弾力の増した存在感のある麺とタレのバランス良し、野菜の彩りと食感のアクセントも○縁に添えられた梅のペーストで爽やかな酸味増しや、別容器で提供のごま油を垂らして多段階の味変を楽しめる。
締められて弾力の増した存在感のある麺とタレのバランス良し、野菜の彩りと食感のアクセントも○
縁に添えられた梅のペーストで爽やかな酸味増しや、別容器で提供のごま油を垂らして多段階の味変を楽しめる。