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「期間限定 ブラックシビ辛坦々麺」@麺や 堂幻の写真強力なシビカラをイメージしてたが両方とも適度な刺激で耐性が高くない自分でも美味しくいただける。
挽肉をスープに浸して崩すと肉の旨味が広がり強くなる変化も素敵、水菜・ネギ・パプリカと野菜類の美しさも映える。
麺もしっかりとスープと噛み合っていて◎

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