なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「淡麗煮干しそば」@中華SOBA にぼ乃詩の写真うまい。

スープはそれほど煮干し感は感じない。
塩ラーメンみたいな味だった。(醤油ベースだけど)
少し濃いめの塩味がキレがありとても良かった。
スープはかなり好み。

麺は低下水の縮れ麺。
うーん、惜しい…
茹で加減もよいが。
このスープには多加水の麺の方がいい気がするなー。
スープはスープ、麺は麺で食べてる感じがした。

全体的には美味しくいただけました。ごちそうさまです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。