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ビジュアルのインパクトがすごい。牛の甘味とカツオの酸味が感じられるなかなか力強いパンチのあるスープ。それに合わせるように太い手揉み麺。和牛のスライスは薄切りですが上品な味で上質な肉であることが分かる。値段は高いですが一度は食べる価値があると思う。
牛の甘味とカツオの酸味が感じられるなかなか力強いパンチのあるスープ。
それに合わせるように太い手揉み麺。
和牛のスライスは薄切りですが上品な味で上質な肉であることが分かる。
値段は高いですが一度は食べる価値があると思う。