8.11（土）18:00 茨城（一部千葉）の麺友さんとのオフ会に参加。コースでの訪問は久しぶりです。値段はおつまみ、ラーメン、飲み放題込みで5000円となっています。メガライモンで乾杯して、おいしいおつまみを楽しみながら、談笑。この日のおつまみは、刺身盛り合わせ、豚の生姜焼き、鴨ロール、いぶりがっこなど。写真は料理写真にUPしておきます。そして、ラストは6種のラーメンが登場。すべて2杯ずつの提供でみんなでシェア。今回も簡単ではありますが、それぞれレポしておきます（点数は平均）。

①冷しゃぶそば　86点（写真左上）
☆2018年冷やしシリーズ　第25弾☆
まずは、酸味の効いたサラダ風の一杯。ストレートの細麺にキュウリ、豚肉がのった一杯はさっぱりとした味わいで、夏にピッタリです。少し辛めの大根おろしもいいアクセントになってますね。

②背脂そば　89点（写真右上）
今回一番響いたのがこの背脂そば。ニンニクの効いたジャンクなJ系チックな一杯で、動物系の旨味もガツンと効いています。これはおつまみにピッタリです。具は、ピンク色が綺麗な肉に加えて、ネギ、紫タマネギ、ブラックペッパー。麺は、金町らしい平打ち麺で、脂がしっかりと絡みます。あまりの美味しさに危険と分かりつつ、高塩分アブラまみれのタレもすべて完飲です。

③汁なし黒胡麻そば　80点（写真中央左、混ぜ後）
続いて、黒胡麻の香りが特徴的な汁なし。こちらもおつまみにピッタリですが、私には少し辛すぎて、あまり味わえなかったので、レポは割愛します。

④冷たい醤油そば　85点（写真中央右、撮り忘れのため麺友さんより頂いたもの）
☆2018年冷やしシリーズ　第26弾☆
ここから汁そば。魚介系の出汁が効いた冷たいスープと細麺がマッチして、さらに海苔の風味がベストマッチ。海苔の相性がバッチリなので、もっとあってもよかったかもです。

⑤白湯そば　88点（写真左下）
今回のコースで2番目に響いた一杯。白湯ということですが粘度は抑えめのややとろみのあるスープ。そこに細麺がしっかりと絡みます。最初白湯なので鶏白湯かと思いましたが、豚も効いています。むしろ豚のほうが強いかな？天一を上品・無化調にして、素材の旨味を倍増させたような味わいですかね。具は、チャーシュー、ネギ。こういうシンプルなバラチャーシューも美味しいですね。

⑥伝説のあいがけ中華そば　86点（写真右下）
ラストはおそらくデフォの中華そばのスープにカレーとライスがかかった一杯。すぐにマゼマゼして麺と米を同時にガッツリと頂きます。炭水化物と炭水化物を最後に同時に食べるとすごく太りそうですが、カレーのスパイスが効いていて箸が止まりません。麺は、平打ちの中太麺。具は、チャーシュー、ネギ2種、紫タマネギ、メンマ。

今回もラーメン、おつまみともに大満足。店主さん、スタッフさん、ご一緒して頂いた麺友の皆さん、楽しい宴会をありがとうございました。このあとは、北千住で二次会へ～