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平日仕事帰りの18時30分ごろ来店。2人並んでいましたが15分ほどで店内へ。以前に普通のつけ麺を食べたのですが、醤油のしょっぱさがきつく、魚介の風味もちょっとえぐ味が感じられたため、今回は特製らーめんを注文。こってりを頼んだのですが、油っぽさはなく食べやすかったです。かつおぶし？の風味はかなり濃厚で、これ以上だとやり過ぎというギリギリのラインという感じがします。炙りチャーシューは好き嫌いが分かれそうです。チャーシューというよりは手作りハムっぽい感じですね。肉の脂身が好きな人向けです。全体的には美味しかったです。次は創作ラーメンを食べたいです。
tuna
絹ごし木綿
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
平日仕事帰りの18時30分ごろ来店。2人並んでいましたが15分ほどで店内へ。
以前に普通のつけ麺を食べたのですが、醤油のしょっぱさがきつく、魚介の風味もちょっとえぐ味が感じられたため、今回は特製らーめんを注文。
こってりを頼んだのですが、油っぽさはなく食べやすかったです。かつおぶし？の風味はかなり濃厚で、これ以上だとやり過ぎというギリギリのラインという感じがします。
炙りチャーシューは好き嫌いが分かれそうです。チャーシューというよりは手作りハムっぽい感じですね。肉の脂身が好きな人向けです。
全体的には美味しかったです。次は創作ラーメンを食べたいです。