これまた素晴らしい店に出会ってしまいました。
この店すごい。
店内は、家具や内装、食器、おひやのグラスやボトル、さまざまなものがイタ飯屋にあるようなものでした。
女性一人のお客もいましたが、この店なら入れそうですね。

麺はフェットチーネ、またはちじれたきしめんみたい。
しかも色が2種類、白と緑。
緑色のものはほうれん草か何かを練りこんでいるのでしょうか。
スープは若干すっぱい感じの醤油ベース。
でもなんだか分からないけど、色々と入っていそうな手の込んだ味。
最近の私は豚骨魚介のどろっとしたつけ麺ばかり食べていたので、この店のつけ麺はちょっと新鮮でした。
この繊細なスープにこのパスタのような麺が絡むとこれまた繊細な味をかもし出していました。
この組み合わせは最適。
食べれば食べるほど美味しさが増していきました。
最後には大盛りにすればよかったと後悔。
といっても量が少なかったわけではなく、もう少しこの味を味わいたかった。
最後に割りスープにしましたが、不思議な味でどこかほっとするような柔らかい味。
どこかで似たような味があったなあと考えながら飲んでいたのですが、思い出せずに完食。
何だったんだろう。

こんなつけ麺が存在するんですね。
ラーメン嫌いな女性にも喜ばれそうな気がします。
次回はラーメンにも挑戦してみよう。
（2008年10月11日来店）