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以前から一度このお店の汁無しを食べてみたいと思っていたので、行列覚悟で週末に訪れました。が開店直前で数人程度、拍子抜けです、以前はもっとひどい列だったんですが。でも考えたらあの列を大阪の人間が成していたことがおかしいことで、今が正常なのかもしれません。ということで無事に開店と同時に店に入れました。見た目は普通、というよりむしろおとなしいイメージでしたが「底に溜まっているのでよくかき混ぜて」という店員さんのコメントに従って混ぜると強烈なニンニク臭が…食欲をそそります。食べると少々味付けの濃さを感じざるを得ませんが、ニンニクの香りに負けないことを考えるとこのぐらいの濃さが必要なのかもしれません。ただそれを考えると多少味の緩和にも麺の大盛りが出来ればとも思いますが…そもそも量的にも少し物足りなさを感じてしまいます。濃い味が苦手な人、ガッツリ食べたい人には少しお勧め出来ないですね。ただそれを差し引いても旨さはさすがです、あんな丁寧なラーメンを作るのに、汁なしそばを作らせるとこんなにもジャンクに仕上げるのかと、懐の深さに脱帽です。最後の一口ライスまで美味しくいただきました。また人に合わない日に楽しみにしたいと思います。
以前から一度このお店の汁無しを食べてみたいと思っていたので、行列覚悟で週末に訪れました。
が開店直前で数人程度、拍子抜けです、以前はもっとひどい列だったんですが。
でも考えたらあの列を大阪の人間が成していたことがおかしいことで、今が正常なのかもしれません。
ということで無事に開店と同時に店に入れました。
見た目は普通、というよりむしろおとなしいイメージでしたが
「底に溜まっているのでよくかき混ぜて」
という店員さんのコメントに従って混ぜると強烈なニンニク臭が…食欲をそそります。
食べると少々味付けの濃さを感じざるを得ませんが、ニンニクの香りに負けないことを考えるとこのぐらいの濃さが必要なのかもしれません。
ただそれを考えると多少味の緩和にも麺の大盛りが出来ればとも思いますが…そもそも量的にも少し物足りなさを感じてしまいます。
濃い味が苦手な人、ガッツリ食べたい人には少しお勧め出来ないですね。
ただそれを差し引いても旨さはさすがです、あんな丁寧なラーメンを作るのに、汁なしそばを作らせるとこんなにもジャンクに仕上げるのかと、懐の深さに脱帽です。
最後の一口ライスまで美味しくいただきました。
また人に合わない日に楽しみにしたいと思います。