週末夕方､中秋の名月に因んだ限定を食べにシゲジンへ。
17時頃で待ち無し。
お目当てのすき焼き風つけ麺を生玉子付でオーダー。後払い制。
暫し待ちます。

10分少々で登場。
牛肉ごっそりでサイコロ状のものがつけ汁にも入り牛肉三昧。
つけ汁にはシメジやエノキも入り､秋っぽくて良いですね。
月は元々付いていたようで2個になってしまいました。
良くメニューを見ると「追加の」生たまごと書いてあります。
たっぷり玉子が浸けられるのでこれはこれで良しとしますｗ
店主の説明によると麺はつけ汁､玉子の順に浸けて欲しいとの事。
そのようにしていただきます。
つけ汁は甘くまろやかなすき焼きの汁そのものという感じ。
中太で軽い食感の手もみ麺も抜群の相性でいくらでもスルスルと入っていきます。
具はたっぷりの牛肉､人参､サニーレタス､つけ汁の牛肉､白葱､しめじ､エノキ。
牛肉や汁の染みたしめじやエノキを玉子に浸して食べると頗る美味しい。
つけ麺とは別の食べ物という気もするけどこの店らしくもありますね。

店内は店主のみで切り盛り。気さくな接客。
ご馳走様でした。