9/30にいってきました。

今回は味噌野菜ラーメンです。
こちらはふじそばと違って野菜が炒めてあるそうなので期待していきました。

接客が最悪でした。
まだなれていない店員さんなのでしょうか。
外待ちの支持なし、誰が一番最初に並んだのか順番を聞くこともなし、店内に入ればどこに座っていいのかの支持なし、もう滅茶苦茶でした。

ほかの店員さんも然り。
お客さんを外に並ばせておいて、店員さん同士がおしゃべりしていていっこうに客扱いしないし、厨房の中の店員さんも指示を出せばいいのに厨房内でもおしゃべり中。
この人たちはお客さんをどう思っているのでしょうか。
なんか、プロらしくない烏合の衆に見えました。

20分くらいして着丼。
野菜は炒めてありますが、火がとおり過ぎていて、もやしを中心に固まりになっています。
口に入れればモソモソとします。
麺も柔らかめの茹で具合。
スープはふじそばそのままの味です。味噌の香りや味がほとんどしませんでした。
味噌のいいところがほとんど出ていませんでした。

このレベルのものをいつも出しているのなら
私はここに来る必要はないようです。

いいところがひとつもないラーメンでした。

再訪は････
ないですね。

ご馳走様でした。