10/5(金)19:55頃に到着。
おっと外待ち7人目。
過去に同じ時間帯に行って、ギリギリダメだった経験あり。
その後20:00になり、店員が売り切れの案内プレートを外に出し、外の明かりも消した。
どうやら20:00で売り切れなのかな？
その後20:04頃に席に案内され、1分ほどでカレーが、さらに1分後にラーメンが着丼。
なかなかオペはよさそうである。
ということで、まずはスープから。
やはり王道すみれ系の濃厚味噌スープは好きだな。
ニンニク、ショウガが効いてて美味しい。
麺もこれまた王道の札幌味噌ラーメンの縮れ麺で、量もやや多目かな。
このスープにこの麺は最強だね。
具は、チャーシュー、メンマ、炒めた野菜に薬味のネギ。
チャーシューは、チャーシュー麺にしたから、厚めにスライスしたチャーシューが3枚に、カットしたものも少々。
味は薄めで、ややかたい食感。
もう少し味が濃い目で柔らかい方が好みかな。
メンマは特徴はなく、いたって普通。
炒めた野菜は量が少なく、とくにもやしは少ない。
もう少しこれとわかるくらいの量の野菜がほしいところ。
ひき肉も見当たらなかったな。
ということで炒めた野菜(ひき肉含む)はやや物足りない感じ。
ミニカレーはこれといって特徴はないものの、量はそこそこで、なんとなくお得感があったかな。
味はそれほど辛くなく、ラーメンを邪魔することなく、そこがいい。
新横浜のすみれも閉店するようで、すみれ系のラーメンが食べられる店がまた少なくなるな。
もう少し東京の多摩地区にもできてほしいな。
とりあえず、わざわざ来た甲斐あったかな。