はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(麺屋 紅)さんに、
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時前位に到着〜！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
まずは入って右側の券売機で来る前から決めていた
(背脂塩(細麺)+(大盛))のボタンをポチ！
で着席後ワクワク待ち(麺待ち)ちょっぴりで
「おまちどうさま〜」ご対麺〜！ ^_^
お.い.し.そ〜〜！！！

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….お〜！良〜ですね〜！^_^
薄黄色く透き通った黄金色のスープは、
2種類の地鶏を使用とのことで！
これが私には、とても良〜お味で、
サッパリ目の口当たりですが、
良〜旨味と奥深いコクに加え！
背脂の柔らかい甘みを感じる塩スープ！
美味し〜〜〜！！(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺は(浅草開花楼)の細麺！
ツルッとして喉越しも良く、良〜食感〜！
スープとの相性もGOODでした〜！^ ^

綺麗に盛り付けられた具材達は！
チャーシュー、メンマ、青菜、わかめ、しいたけ！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
この一杯のラーメンを更に引き立て、
スープと麺にも良く合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした〜！^ - ^

特にチャーシューは柔らかく、
メンマも良いお味で、
ラーメンには珍しい(しいたけ)も良かったです！^ ^

中盤〜終盤に卓上の胡椒を入れると！
これが大〜好きな柚子胡椒で、
またまた、うまっ！！！^ - ^
中盤になって、箸とレンゲが加速しました〜！
で、あっと言うまにペロリと完食 〜！

美味しかったで〜す！(๑˃̵ᴗ˂̵)

ごちそうさまでした〜。