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「【限定】北極ヒーハー(10倍) ¥950・チーズ ¥60」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真華麗なる限定を喰らいにいざ上板橋。カレーと北極の辛×辛のコラボ、気になりますよね。え、ワタクシだけ?
 程なくして辛さ10倍にカスタムした表題の着丼。
 頂きま~す♪


 まずはドロりペースト状のスープからひと口。
 カレーはジャガイモ・カボチャ・タマネギ等お野菜の甘みと摺りゴマの芳ばしさとが詰まったベジタブルカレー仕様。相方の辛さMAXの北極スープを円く包み込んで意外とマイルドな口当たり。
 エスニックなカレー屋さんのベジタブルカレーをイメージさせる味わい。

 麺はもっちり丸太麺。辛いスープばかりが注目されがちですが、麺も侮れない食感です。

 具材はキャベツ・パプリカ・カボチャ・挽き肉に有料追加の粉チーズ。
 ラーメンにキャベツと言えばザク切りを茹でたのが一般的?ですが、生の千切りも瑞々しくて濃厚スープには合いますね。
 パプリカって見た目は肉厚のピーマンですが、お味は苦くはなくて甘くてフルーツみたい。
 カボチャはホクホクで焼き芋みたい。
 挽き肉は肉の旨みは感じますが、やっぱ見た目的にもチャーシューとしても欲しいですなぁ。
 有料追加のチーズは粉チーズでちょっとしたイタリアンな風味付け。トロけるチーズを期待してたんですが¥60では贅沢ですね。


 北極の辛味噌感が強すぎて期待のカレー感が弱く感じてしまいました。辛さもお野菜の甘みで相殺されてしまって、カレーも辛さもどっち付かずな印象・・・。
 次回は基本に返ってレギュラーの蒙古タンメンを食べようかなぁ。
 ご馳走さまでした!!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます
10倍ですか。
お野菜で甘くなら
あらチャンでも余裕…な訳ねぇー。
絶対無理です。

あらチャン | 2018年11月24日 07:10

こんにちは!
北極の10倍ですか〜〜?
身体壊しますよw
マフラーは大丈夫でしたかw

麺’s 【摂生中】 | 2018年11月24日 08:19

こんにちは
うわっ!これ凄いですね
唐辛子多すぎて食べるスープのように見えますよ😱

キング | 2018年11月24日 09:26

こんにちは〜
北極の10倍で甘く感じるとは
辛さ耐性が半端ないですね😆
自分なら一口食べれるかどうかだと思います😅笑笑

銀あんどプー | 2018年11月24日 11:02

こんにちは!
見た目がもはや汁なしですね😱
野菜の甘さを感知できる自信が全くありません…w
ご自愛下さいませ。

塩対応 | 2018年11月24日 13:27

ハハッ...何とコメしたら良いのかw
>気になりますよね
なりません、私はww

おゆ (暫し休止) | 2018年11月24日 17:33

こんばんわ~

コレはもうスープではなく、汁なしのような感じですなw

完全に罰ゲームな一杯ですよww

たく☆(摂生中) | 2018年11月24日 19:35

こんばんは^^
これはまた美味しさそうですね
でも、辛さがちょっと気になるところです

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年11月24日 21:25

こんばんは~!この辛さの中でそこまで的確にレポできるのは、流石コウスケさんとしか言えません。降参です😅

ラジオ | 2018年11月24日 22:10

こんばんはぁ~
これはこれは無理っす(;'∀')

mocopapa | 2018年11月25日 20:13

あらチャンさん、コメントありがとうございます

お野菜の甘みが印象的でした。
辛さマシ無しなら野菜シチューのような味わいで余裕なのでは(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:30

麺'sさん、コメントありがとうございます

マフラーは平気でしたよ~。
春屋さんの時の翌日はヤられましたが、マフラーも鍛えれば強くなるんですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:32

キングさん、コメントありがとうございます

魚粉のザラツキではなくて、唐辛子のザラツキ。
もはやカレーのルーのような粘度でした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:33

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

一口食べれば蓮華が止まらなくなると思いますよ。
辛さは麻薬ですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:37

塩対応さん、コメントありがとうございます

仰るようにもはや『汁なし』なドロドロっぷりでした。
辛さの中にも甘みアリ、流石中本さんの本店な味わいでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:39

おゆさん、コメントありがとうございます

気になりませんか~?
釣られるのは自分みたいな珍魚だけかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:41

たく☆さん、コメントありがとうございます

確かにスープの様相を呈していませんよね(^^;
罰ゲームどころかご褒美な旨辛さでした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:42

いっぽさん、コメントありがとうございます

いっぽさんには是非この辛さを味わって欲しいです。
きっと旨いと思うハズです(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:44

ラジオさん、コメントありがとうございます

自分の味覚はマヒしてるのかも。
寒くなるこの時節、辛いラーメンを食べる機会も増えそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:49

mocopapaさん、コメントありがとうございます

このメニューは一種のチャレンジメニューですね。
時間内完飲で賞金でも出ないかなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 14:51