Item: むぎくらべ
Rating: 83
Author: やっぱりネコが好き

83点

2週にわたり「よしかわ」さんの出展、今日はしじみ。

一見すると透明なスープの中にしじみが少し顔を見せていましたが、
麺を持ち上げるとさらにどっさり。
貝の旨味たっぷりであっという間に完食・完飲。
貝出汁の分だけちょっと塩味が強かったのと、
少しだけ麺が柔めなのが前回よりマイナス。

2018年12月17日 18:25投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 42件

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