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2018年12月16日やや白濁したつけ汁は鯛ベースのものです。かなりあっさりしたつけ汁は鯛の旨味は感じるものの旨味が弱くいまいちです。生臭さも若干感じられ残念で鯛のパンチがほしいところです。酸味辛味はありません。麺は中太麺で柔らかくモチモチしています。チャーシューは硬く味もいまいちで、メンマは普通です。玉子は茹で玉子です。
ぴーえむ
928GTS
eddie
立秋
やや白濁したつけ汁は鯛ベースのものです。かなりあっさりしたつけ汁は鯛の旨味は感じるものの旨味が弱くいまいちです。生臭さも若干感じられ残念で鯛のパンチがほしいところです。酸味辛味はありません。麺は中太麺で柔らかくモチモチしています。チャーシューは硬く味もいまいちで、メンマは普通です。玉子は茹で玉子です。