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「黒出汁特製ワンタン麺 1000円」@支那そば 大和 稲荷町本店の写真この日は上野で忘年会🍻
呑んだ〆に気になっていたラーメン店に向かったらまさかの早終い。すぐ近くにこちらの看板が見えたのでこちらへ。

こちらもまさかの閉店の札が出ていましたが、店内にまだお客さんがいたので、とりあえずもう終わりですか?と店内に入ると店主さんがデフォのチャーシューが品切れなんですよね。普通のチャーシューで良ければ作れますよ~との事でしたので、初訪問なのでチャーシューの違いがわかりませんので、それでお願いします。

程なくしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
スープは、鰹節や鶏の旨味を味わえる清湯スープ。出汁が出た後味が後引く味ですね。

麺は、加水率低めのポクポクした歯切りの中細ストレート。

具は、エビと肉の2種類のワンタンが5~6個、極太メンマ、のり、ネギ、豚チャーシュー。

エビワンタンは、エビがプリップリで皮がちゅるんと旨いですね。かなり熱々なのでやけどに注意w 肉ワンタンは、少し肉がもっそりしていてふんわりと生姜が香ります。

極太メンマは、薄味で適度な歯ごたえでいい感じ。チャーシューも美味しかったです。

美味しいラーメンご馳走様でした。
丁寧な調理で店主さんの接客もいい感じでした。

呑んだ〆にぴったりなラーメンですね。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
飲みの締めに美味しいラーメン、そして接客
対応も良かったようですね

キング | 2018年12月28日 12:36

こんにちは~
聞いてみるものですね~✨
こちらは未だに伺えてませんし、
移転後の八雲もまだなので来年こそは行かなきゃですー👍👍

銀あんどプー | 2018年12月28日 15:05

こんにちは。
無事に飲み〆の一杯をGETできたみたいでよかったです♪デフォのチャーシューは普通のチャーシューとは違うんですかね?

poti | 2018年12月28日 17:52

デフォのチャーシューと、
普通のチャーシューですか?😅

NORTH | 2018年12月28日 18:00

こんばんは。
〆ラーが食べられて良かったですね〜
開店時に行ったきりなんで、その後が気になってました。

kamepi- | 2018年12月28日 18:00

こんばんは!
お目当てのお店は残念でしたorz黄色いお店ですかね?
なんか似てるなぁと思ったら八雲さん出身のお店なんですねw

塩対応 | 2018年12月28日 18:35

お目当ては私の知る黄色い看板の?
ならば、お向かいですね、こちら。
デフォの焼豚切れで早仕舞い?
でも、〆ラーできて良かったですね。

おゆ | 2018年12月28日 19:41

おはようございます
閉店の看板でもいただけて良かったですね。
こういう対応をしてくれると嬉しいですよね。
ここは出遅れて未訪なので行かなくては!

mocopapa | 2018年12月29日 08:35

おはようございます

プリプリの海老入りワンタンがソソリマスね。
ワンタンメン食べたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年12月29日 09:30

間に合わなかったお店はやはり黄色い看板のお店?

自分も気になっているんで来年、一緒にお願いします!!

てか、コチラも美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2018年12月29日 16:45