Dr.KOTO
スプーナー®
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80点
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75点
80点
コメント
オットこちら知りませんでした。
血圧高くても通いたくなる...気持ち十分にわかりますｗ
虚無 Becky！ | 2019年2月4日 11:05文学的なすばらしいコメント、畏れ入りました。再訪したくなります。
三年寝太郎 | 2019年2月4日 11:15こんにちは。
素晴らしいレポ!
今日もファイアーしていることでしょうww
てる氏 投薬中 | 2019年2月4日 11:37こんばんは^^
＞上品さと下世話さの狭間を突いた絶妙な塩梅
味噌には最上級の賛辞でしょう。
デフォ味噌も食べに行くべきですね。
並び覚悟で。
としくん | 2019年2月4日 20:42あれっ？
たまには味噌も食べるんですね～？（笑）
美味しそうだしコレは追従したいところですが市川ですか？
ちなみに先日はどうもです♪
バスの運転手 | 2019年2月5日 00:5790点は凄いですね！パンチの効いた上質感ですね。こういう店、好きです。
カナキン | 2019年2月5日 07:41何年間もこのお店の存在を知りながら足を運ばなかった、自らの暗愚を禿しく責めましたｗ
平日昼時、全く混雑なく入る事が出来ました。本当はこのお店の先にある、20年以上前から繁盛している家系の店に行こうとしていたのですが、方針転換して正解でしたね…。
定期的に足を運びたいお店になりました。
Dr.KOTO | 2019年2月5日 09:31
赤白ブレンド。生姜やニンニク、唐辛子などもたっぷり入った味噌だねの力強さ。丹念に採られた豚がらスープ。醸す一体感と力強さは圧倒的で、蓮華の動きを止める事は困難の極み、気が付けば無心で器に惹き込まれてしまった。
強烈なスープには、太麺が最も似合う。素直な甘い香りが芳醇に舞い、味噌一辺倒のシナリオを破綻へ導く。生姜を摘めば全てはリセット、再来するひと口目の感動。パリッとラードで炒めた野菜も豊富で、食感も素晴らしい。
完成度高く贅沢な一杯ながら、価格も低廉。今後、足繁く通いたい暖簾だ。