まなけん
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コメント
こんにちは！
スープが良い感じですね〜
＞このスープとの相性はあまりよくないように感じました
醤油スープなら合う？感じでしょうか・・
eddie | 2019年1月27日 15:30こんにちは！
調子ずっと悪いみたいで体調早く戻るといいですね🖐️
私も今年は東京のラーメンウォーカー買った方が良さそうですね。神奈川よりも東京のお店の方へ行くことが多くなってますのて😣
川崎のタッツー | 2019年1月27日 15:49まなけんさん。こんにちは。キノコのスープは面白いですね。味わってみたいです。…分倍河原かぁ～ちょっと行きづらいですね。
いたのーじ | 2019年1月27日 16:35どもです。
見ただけでテンションが上がるほどストライク🎵
後は麺のマッチングですね😃
茸が効いたスープはもろ好みなんです❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月27日 17:37まなけんさん，どうもです。
採点はイマイチ伸びてないようですが，スープは美味しいんですね。
茸は大好きです。
調子が悪いようですが，お大事に。
私はおっさんですが，血圧正常，目は裸眼，花粉症もなし。
（ついでに食欲旺盛(笑)）
健康は有難いです。
RAMENOID | 2019年1月27日 19:35まなけんさん、こんばんは！
自分が食べた時よりも、割合キノコの風味がでていたようですね。
スープに個性があるのはいいことです。
なまえ | 2019年1月27日 19:56Eddieさん、
うーむ。このスープは淡麗系には合わないような気がします。
まなけん | 2019年1月27日 19:59たっつーさん、
クーポンがあるので絶対元は取れますよ。お買い求めください。
まなけん | 2019年1月27日 20:01いたのーじさん、
キノコを売りにしてる店ってぽつぽつありますが、そう多くないですよね。
まなけん | 2019年1月27日 20:02ラーするガッチャマンさん、
はい、麺はザクパツの低加水がよいかと．．．
まなけん | 2019年1月27日 20:04RAMENOIDさん、
それは素晴らしいです。健康でなければラー活もできませんからね。
まなけん | 2019年1月27日 20:05なまえさん、
この店はスープが日々進化しているようですね。
まなけん | 2019年1月27日 20:06久しぶりのチャリでしたね。
徐々にでも回復傾向で何よりです。
キノコの甘味も、ですか。
他店との差別化の武器になりそうですね。
ノイドさん、お元気ですね。
驚異の遠征連食が可能な理由の一端が、
わかった様な (苦笑)。
おゆ | 2019年1月27日 22:02おはようございます☆
お身体大丈夫ですか？
無理はなさらずに！
コチラ端正なビジュアルですがイマイチ残念でしたね。
今年は花粉も大量飛散しそうなので気をつけて下さいね。
ノブ（卒業） | 2019年1月28日 07:30こんにちは。
ラーメン店の立地としてどうなんだろうという、という場所でしたので気がかりでしたが、
結構繁盛しているようで何よりでした。
私が以前いただいた塩煮干しラーメンは、既にメニュー落ちしたみたいですが、麺が一回り
細かった様に記憶しています。
NSAS | 2019年1月28日 09:39まなけんさん、こんにちは！
これまたキレイな清湯スープですね～(^^)
キノコ出汁って特長やクセがありそうですが、嫌いではないです♪
つちのこ | 2019年1月28日 11:25こんにちは。
久しぶりの自転車ですね！少しは回復してきたみたいでよかったです＾＾そして、そろそろ花粉のシーズン。私も花粉症ひどいので、お互いツライ季節ですね(>_<)
poti | 2019年1月28日 16:40おゆさん、
この手の塩ラーメンは巷にあふれているだけに、キノコの差別化は面白いです。
まなけん | 2019年1月28日 17:53ノブさん、
あと半月ほどで花粉が飛来しますね。これから長いなあ～。
まなけん | 2019年1月28日 17:54NSASさん、
この店、日々進化しているようですね。好感です。
まなけん | 2019年1月28日 17:55つちのこさん、
キノコの旨味だけが上手く抽出されており、クセはなかったですよ。
まなけん | 2019年1月28日 17:55Potiさん、
マスクをつけての運動は結構きついんですよね。
まなけん | 2019年1月28日 17:56
15分ぐらいで着丼です。淡麗清湯の端正なLooksです。ではまずスープから。おっ、これは味わい深いスープですよ。旨いですねえ～。「鶏・魚介・キノコのトリプルスープ」はキノコが前面にきていて、鶏の旨味もたっぷり、魚介は下支えといた感じです。塩だれは結構強めでしょうか。キノコの甘みが効いており、通常の塩スープとは一味違います。麺は加水率中程度の中細角ストレート。麺自体は旨いのですが、このスープとの相性はあまりよくないように感じました。麺がスープを持ち上げないというか、なんと言うかバラバラの印象で、ちょっと残念です。クーポンの味玉は見かけは単なるゆで卵に見えましたが、しっかりした塩味がついており、黄身もきっちり半熟で、これはよくできています。低温調理のチャーシューは味付けはなく、まあ普通ですね。完飲・完食でFinishです。
久しぶりにチャリンコで出掛けるとやっぱり気持ちいいですね。ラーメンを食べていてもカロリーの罪悪感がないのもいいです。でもそろそろ花粉のシーズンなんだよなあ。