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3/11(月) 昼の部ラスト。ばら肉、キクラゲ増し、麺固め。今日のスープは、バランス重視。豚骨、醤油、鶏油、それぞれが丁度良い加減。当店のチャーシューとしては圧倒的にもも肉派だが、たまに食べたくなるのがばらチャー。そして+50円とコスパの良いキクラゲ。店主と来月のイベントの話をしつつ完食。
ばら肉、キクラゲ増し、麺固め。
今日のスープは、バランス重視。
豚骨、醤油、鶏油、それぞれが丁度良い加減。
当店のチャーシューとしては圧倒的にもも肉派だが、
たまに食べたくなるのがばらチャー。
そして+50円とコスパの良いキクラゲ。
店主と来月のイベントの話をしつつ完食。