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焼きあごカレーつけ麺（¥880）
※限定30食（この日は15食）

勤務地エリアの此方に再訪。
限定のカレーつけ麺がターゲット。そう、カレーは間違いないから。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/260809337
今夜、送別会なので軽めにするべく麺は並で。ただ思った以上に軽めで、後悔する事となった。
とは言え、とろみのあるカレースープが安定したテッパンの旨さが伺える麺面。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/260809338
焼きあご出汁ベースのカレーつけ汁は、トロトロと濃度の高く、焼きあごの風味はか細くカレーの1人勝ちインドワールド。食べ進みカレーに慣れていくと、焼きあご出汁が香り顔を出す。そのフェード感が面白かった。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/260809343
麺の配合など未確認ですが、タピオカ粉が練り込まれていそうな程に瑞々しい、多加水仕様のモチモチ中太ほぼストレート麺。高濃度カレースープをピタリと受け止める。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/260809341
固形物を食べ終えてスープ割りをコール。出汁感が強まり温かく和らいだカレースープを飲み干し、腹八分目でフィニ。
終始カレーが支配する中、時々隙間から焼きあごがギョギョっと香る華麗な一杯。
カレー系のメニューを見つける度、引き寄せられ啜りがち。
池袋西エリアの“ソラノイロ食堂”も、カレーラーメンがメニューに加わっていたので近々。