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「豚清湯そば+ラーメン5種(シェア)」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真4.20(土)18:00 この日は金町製麺で久しぶりのRDBのオフ会を開催。初めてお会いする方も含めて8人で乾杯です。おつまみは、コース形式で、サラダ、刺身盛り合わせ、焼売、ひじきのハンバーグ、おばんざい盛りなどで、美味しい料理とラーメン談義でお酒が進みます。ついつい飲み放題メニュー外の日本酒もオーダーしてしまいました(笑)。そしてお楽しみのラーメンコースへ。今回は最後に1人1杯ずつ〆のラーメンを提供してもらい、残りの5種類は2杯ずつの提供でシェアする形に。まずは、1人1杯食べたラーメンのレポ、そのあとに残りのラーメンもすごく簡単にレポします。

①豚清湯そば(1人1杯) 90点(写真左上)
スープは豚がベースとなった醤油清湯で、生姜がガッツリと効いている長岡風の一杯。こちらで豚清湯は何回か食べていますが、醤油のキレっとした感じと豚の旨味が見事にマッチしており美味しいですね。輪郭がハッキリとしたスープはたくさん飲んだ後でもしっかりと印象に残る味となっています。麺は、金町らしいピロピロ麺で、風味がよく、スープとの相性もバッチリ。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、生姜など。

ここからはシェアの分
②塩焼きそば 85点(写真右上)
ラーメンコースのトップバッターの定番でもある焼きラーメン。今回はオイスターソースがベースとなった塩焼そばで、具は豚肉、キャベツ、ニンジン、ニラ、タマネギなど。麺はコシがあり、おつまみにピッタリです。

③ボロネーゼそば 85点(写真右中央)
続いて、洋風和えそば。今回はボロネーゼと温玉のシンプルな構成で、肉の旨味がしっかりと感じられるソース。温玉効果でマイルドになるのもいいですね。

④ゴールドラッシュと枝豆の冷やしそば 86点(写真下段中)
続いて、今年2杯目となる冷やしそば。ゴールドラッシュという生でも食べられるトウモロコシと枝豆を使用した冷やしそばで、枝豆の風味とトウモロコシの甘味を楽しめる一杯。そこに粉チーズ、ブラックペッパーがかかっており、洋風感もあります。

⑤酒粕カレー担々麺 83点(写真右下)
続いて、カレー担々麺。なんと酒粕が使われているとのこと。辛さはヘタレでも問題ない辛さで、具は挽肉やナッツなど。これはハイボールが進む味ですね。

⑥タケノコ団子の塩そば 91点(写真左下)
タケノコ団子が入った塩清湯で、ベースは雉と魚貝とのこと。雉の力強い動物感と貝などの出汁が力強く出たスープと豚清湯と同じピロピロ麺がベストマッチ。今回シェアで食べた中では個人的に一番のヒット。具はタケノコ団子のみのシンプルな構成で、団子はタケノコと鶏肉で作られたもの。フワッとしており美味しいです。

今回のコースも大満足。とても楽しい時間となりました。店主さん、ご一緒した皆さん、ありがとうございました。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 97件

コメント

Potiさん、
楽しそうなオフ会ですね。⑤のタケノコ団子の塩そばが一番良さそうかなあ?

まなけん | 2019年4月21日 15:23

こんにちは!
見ているだけでも楽しそうなのに・・
実際食べると堪らない感じですね〜

eddie | 2019年4月21日 15:25

オフ会お疲れ様です😊
いつ見ても壮観ですね!

NORTH | 2019年4月21日 16:41

こんにちは❗
もうここの創意工夫のラーメンを食べれるのは羨ましい限りです😋

川崎のタッツー | 2019年4月21日 16:54

こんにちは
この日も皆で楽しくだったようですね!
お酒もだいぶ飲まれてたとは思いますが
全てのラーメンをしっかりと覚えている舌は流石ですね👍

キング | 2019年4月21日 16:58

こんばんは。
昨日有難うございました。
即レポ上げてもらって助かります。
今日、昨日の北柏は皆さんグッタリしていて元気なかったですよ。(笑)

kamepi- | 2019年4月21日 17:03

potiさん こんにちは!
コチラでのオフ会ですか! イイですね〜
随分と前に誘っていただいた以来、行けてないんです(T_T)
北柏にチャリっと行く時には近くを通っているんですけどね〜
コチラのオフ会にも誘ってください!

ヨコべー | 2019年4月21日 17:44

どもです。
オフ会は何時も裏山ですが、酒好きとしては
此方のオフ会が1番惹かれます★☆(*´з`*)☆★

ラーするガッチャマン | 2019年4月21日 18:22

こんばんは!

😭😭😭次こそは😤😤😤

こんばんは〜
楽し美味しで大満足のオフ会だったようですね〜😆
今もカレーを作ったところなので、カレーが気になりますー❣️

銀あんどプー | 2019年4月21日 19:34

幹事お疲れ様でした。

恒例の総説の早上げ、流石ですね!
ご参加の皆さん方も助かることでしょう。
残念ながら私は今回助かりませんが...。

長尾店主の相変らずの神技ですね♪

おゆ・Sometimes | 2019年4月21日 21:22

こんばんは〜
昨日はお声掛け頂きありがとうございました。
幹事もご苦労様でしたm(_ _)m
そして早速のレポ上げ超助かります(笑)
こちら自分もお気に入りになりましたよ。
是非またご一緒して下さい、二郎系も行きましょう(^^)

がく | 2019年4月21日 22:10

今さっきまでお付き合いのある方にコメント入れていたら、皆さん昨日はお疲れさま~って!

コチラでオフ会だったんですね~!
さりゃ~オツマミも酒も旨くてラーメンもいろいろ食べられれば大満足でしょうね~♪

バスの運転手 | 2019年4月21日 23:14

potiさん、こんにちは!

大人数だと、たくさんの種類をシェアできるのが楽しそうですネ♪
金町製麺さんのツマミの振り幅の多さには毎回舌を巻きます(^^)

つちのこ | 2019年4月22日 10:50

先日はありがとうございました!!
翌日はぐったりしていましたが、北柏で昼飯を食べたら回復しました笑

なんばさん | 2019年4月22日 11:26

どもです!
昨日は有難うございました!
ポチさんのコミュ力の高さと何回も箸を落としたのにブチ切れない度量の広さを見せつけられました。
タケノコ団子の塩そば美味しかったですねぇ~。
あれが雉なんですね。「鶏だなぁ」くらいにしか分からぬ無能さをひけらかしてしまいました。
早めにレポ上げていただき、大変参考になります!

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年4月22日 12:40

こんにちは
土曜日はありがとうございました。
相変わらずの神業ラーメンに満足でした。
翌日は死んでました(笑)

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年4月22日 16:47

こんばんは!

この日のことは事前に聞いてましたが、やっぱ盛り上がったみたいですねェ〜
いろいろと付き合いの場が拡がるから、オフ会はサイコーっすね(*^^)v

こんばんは。
裏山シェアですね!

Tどん | 2019年4月22日 21:02

あーこっちだったかー
隣の店で焼鳥食ってたニアミス(笑)