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「濃厚そば+厚切り豚+豚めし」@陽はまたのぼるの写真4/29(月) 13:00頃に訪問。
昨年10月以来の濃厚。

今回のスープは、若干だが動物系に比重。
塩分、エグミ、苦み、いずれも控えめのバランス型。

麺の固さ、トッピング類は安定。
厚切り豚はド鉄板。
そしてレアチャーの質が向上したか、甲乙つけがたい美味さだ。
さりげない心遣いにも感謝。

当店では最近遠ざかっていたご飯物。
出身元インスパイアの豚めし。
これが200円というのはコスパ良すぎで驚く。

店主の人柄も良く、ついつい長居してしまう。
当然の完飲完食。

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