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「塩ラーメン+唐揚げ、半ライス」@らーめん 波の花の写真トマトラーメンが美味しいお店ですが、久しぶりの訪問なので、オーソドックスに、塩ラーメン、そして唐揚げ2個と半ライスのAセット。さっぱりした塩スープに、腰のある細麺。でも、スープに旨みがない。無化調を売りにしているけど、正直云って美味しいとは思えません。唐揚げとご飯を交互に食べてちょうどいいあんばい。
店主のアグレッシブな姿勢がメニューによく表れています。研究熱心なんですね。次回は別のラーメンを食べてみます。

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