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ファミレスで期間限定メニュー。一応こんなのも試してみています。バーミヤンの東京グルメフェア。各駅の有名店の看板メニューを模したメニューを期間限定提供中です。「さっくり鶏パイコーの汁なし花椒坦坦麺」このメニューは神田駅のメニューとのこと。【全体】麺はバリバリのファミレスの中華麺。コシなし風味ありがち。具のパイコーはただの唐揚げだけど揚げたてなのでまずまず頂けるが、何がダメってミンチ。タレはゴマ系の味でこれもかなりファミレス味。花椒はさほど効いておらず肩透かし。奇妙な温度帯も食を減退させます。正直、イマイチ以下な内容でした。ファミレスで汁なしをオーダーしてはいけない。スープがあれば少し欠点が目立たなくなっただろうに。バーミヤンの汁あり担々麺はそんなに嫌いじゃないだけに残念でした。
うがさん、 「ファミレスで汁無しは厳禁」心に刻んでおきます。 確かに具材の味がストレートに出てしまいますからね。
うが
ぬこ＠横浜
一応こんなのも試してみています。
バーミヤンの東京グルメフェア。
各駅の有名店の看板メニューを模したメニューを
期間限定提供中です。
「さっくり鶏パイコーの汁なし花椒坦坦麺」
このメニューは神田駅のメニューとのこと。
【全体】
麺はバリバリのファミレスの中華麺。コシなし風味ありがち。
具のパイコーはただの唐揚げだけど揚げたてなのでまずまず頂けるが、何がダメってミンチ。
タレはゴマ系の味でこれもかなりファミレス味。花椒はさほど効いておらず肩透かし。
奇妙な温度帯も食を減退させます。
正直、イマイチ以下な内容でした。ファミレスで汁なしをオーダーしてはいけない。
スープがあれば少し欠点が目立たなくなっただろうに。
バーミヤンの汁あり担々麺はそんなに嫌いじゃないだけに残念でした。