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「柚子塩らぁ麺」@入鹿(IRUCA)-Tokyo-の写真少しオイリーで柚子はそれほど強く効いてはいない。
旨味自体はしっかりしているのでもう少し柚子感がほしい。
麺はしなやかなタイプの細麺。
チャーシューは豚と鶏の二種類。

柚子塩を掲げるならばもう少し振り切ってほしかった。

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