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休日12時30分に訪問。店内満席。外待ち。後客6。飲み屋の集合施設みたいなところに入ってるこちら。まるでつくばの某煮干し店みたいです。店前のランプの色で空席確認をして店内に入るみたいで面白いとゆうか斬新とゆうか。嫌な人もいそうですね。さておき、店内はかなりの爆音！店主さんの趣味か爆音で音楽が流れてました。うーん。案内から5分ほどで着丼。見た目はまさしくつくばの某煮干し店。スープはビターの煮干し。塩分濃度はそこまで高くなく、少しだけマイルドな味も感じます。麺はパッツン系ですが若干柔らかめ。個人的にはこれくらいが良い。チャーシューは鶏と豚でどちらもしっとり食べやすい。玉葱はもう少しほしい。和え玉は自粛。濃厚系は白湯らしいです。濃厚推しですが、清湯の煮干しそばもかなりの煮干しです。煮干しが苦手な人はきびしそうですね。店内が6席しかないのと、爆音じゃなければ、もっと繁盛しそうな店ですね。ごちそうさまでした！
まっくいん
glucose
野良犬
ราเมนความรัก 
DMAX
スロレプ
飲み屋の集合施設みたいなところに入ってるこちら。まるでつくばの某煮干し店みたいです。
店前のランプの色で空席確認をして店内に入るみたいで面白いとゆうか斬新とゆうか。
嫌な人もいそうですね。
さておき、店内はかなりの爆音！店主さんの趣味か爆音で音楽が流れてました。うーん。
案内から5分ほどで着丼。
見た目はまさしくつくばの某煮干し店。
スープはビターの煮干し。塩分濃度はそこまで高くなく、少しだけマイルドな味も感じます。麺はパッツン系ですが若干柔らかめ。個人的にはこれくらいが良い。
チャーシューは鶏と豚でどちらもしっとり食べやすい。玉葱はもう少しほしい。
和え玉は自粛。
濃厚系は白湯らしいです。
濃厚推しですが、清湯の煮干しそばもかなりの煮干しです。煮干しが苦手な人はきびしそうですね。
店内が6席しかないのと、爆音じゃなければ、もっと繁盛しそうな店ですね。
ごちそうさまでした！