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神奈川の有名店が都内初進出ということで、本日、初訪問です以前、本店にお伺いした際に最後まで迷って選ばなかった表題をチョイス美味しいとの情報があった玉子も付けました家系は固めでお願いするところを、好みを特に聞かれなかったので、あえて黙って待つことにしました待つこと5分ほどで配膳、待っている間に途中でニンニクを入れるか否か迷いましたが、おろしニンニクはにおいが強そうなので、フライドガーリックを入れることに決めましたスープは家系としては、かなりトロミが強いですそれ以上にデフォで既にニンニクがかなり効いており、ニンニク投入はナシ麺は家系にはない太麺、しかも十分に固めの茹で上がり煮玉子は濃いめの味付け、ややゼリー状に近い黄身が好みでした途中、ゴマと唐辛子を投入しました赤坂の飲屋街のど真ん中なので、深夜は繁盛するだろうな、という感じです
三日月
Chris MacArthur
DMAX
わた
ラーメン ばっさー
jamira
以前、本店にお伺いした際に最後まで迷って選ばなかった表題をチョイス
美味しいとの情報があった玉子も付けました
家系は固めでお願いするところを、好みを特に聞かれなかったので、あえて黙って待つことにしました
待つこと5分ほどで配膳、待っている間に途中でニンニクを入れるか否か迷いましたが、おろしニンニクはにおいが強そうなので、フライドガーリックを入れることに決めました
スープは家系としては、かなりトロミが強いです
それ以上にデフォで既にニンニクがかなり効いており、ニンニク投入はナシ
麺は家系にはない太麺、しかも十分に固めの茹で上がり
煮玉子は濃いめの味付け、ややゼリー状に近い黄身が好みでした
途中、ゴマと唐辛子を投入しました
赤坂の飲屋街のど真ん中なので、深夜は繁盛するだろうな、という感じです