こんにちは。

地元台東区といえば行かなきゃないませんね。
みなさん会津山塩には舌が肥えてきているようで。

glucose | 2019年7月6日 13:29

こんにちは
草加分店がこちらに移転になったんですね。
ナルトの透明感と淡麗なのに店内が強烈なガーリック臭で味が良く分からなくなった記憶があります。
都内で立て直して欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月6日 13:59

こんにちは
都内でも会津塩を食べれるお店の誕生ですね！
端豚と件やダシの弱さなどはグランドオープン時には
少しでも改善されてるといいですね！
そのうち会津味噌もやるのかな〜

キング | 2019年7月6日 14:31

ちょっと残念な感じでしたね😅
早く行ってみたいですが、
ブレがないことを祈ります🙏

NORTH | 2019年7月6日 14:35

こんにちは～
割れましたね、ブレでしょうか。
グランドオープンでどうなるか、ちょっと気になりますね。

がく(休養中) | 2019年7月6日 14:40

どもです。
来週中にと思ってますが、此方が先か改さんの２号店が先か
まだ決めていません❗
おゆさんのレポで後者が優勢に(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月6日 14:47

おゆさん、
店名やメニュー名は変わっていますが、ラーメンはオーソドックスな感じですね。
まだまだブラッシュアップが必要なようですね。

まなけん | 2019年7月6日 15:21

こんにちは☆

淡麗な塩といったビジュアルで好感が持てますがちょっと残念だったようで。
でもこれからの伸びしろも期待出来る一杯のようで楽しみでもありますね。

ノブ（卒業） | 2019年7月6日 16:41

こんにちは！

貝材の内容には惹かれまくる一方で、まだ味にまとまりが行き着いていない様ですね🤔 かなりの優先度でしたが、もう少し経ってから行く様にしますかね😅

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年7月6日 16:51

こんにちは。

新店突撃ですね。
少しまだ安定していない感じでしょうかね。
今後の展開に期待しましょう。

ももも | 2019年7月6日 20:36

こんばんは❗
新店レポお疲れさまです。得点的にもレビューを見てもこれからのお店なので、営業して行くなかで美味しくレベルアップしていってくれればいいですね✨

川崎のタッツー | 2019年7月6日 20:43

こんばんは。
早速行かれましたね～。私が初めて「みどり湯食堂」で食べた山塩ラーもおゆさんが感じた通りの印象でした。逆に、冷やし山塩が登場したらまるで違っていたんですよね。
ブレというのもあるかもしれません。
それに、こちらの本店は味が濃くて、私はちょっと苦手なんです。

mona2 | 2019年7月6日 20:56

続いてどうも～

最近話題の山塩のお店なんですね～！
出汁感は弱かったのは残念ですが今後に期待って感じでしょうか？

バスの運転手 | 2019年7月6日 22:04

こんばんは～
この日の前日に伺いました。
感想はちょっと違いますが、
自分も期待した程ではありませんでした(^^;)

銀あんどプー | 2019年7月6日 23:39

おゆさん，どうもです。
おっと，かなり微妙だったようですね。
ブレもあるのでしょうか。私はまずまずだと思いました。
多店舗展開しようとしている店，クオリティーが落ちかけているのでなければいいのですが……。

RAMENOID | 2019年7月7日 04:34

おはようございます(*^^*)

あら、お気に召さなかったようですね。
肉の恨みが最大の要因でしょうか😅
出汁感は私も良いように解釈しました。

としくん | 2019年7月7日 05:25

こんにちは。
東京で会津山塩のラーメンが食べられるなんて🎶
これから良くなっていくことを期待します！

ヒデ | 2019年7月7日 13:55

今日行って来ました。
客入りが・・・・・

日曜の昼前で空席多数でした。
立地は良いのに。ちと心配デス。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年7月7日 16:48

こんばんはぁ～♪
チョット残念だったようですね。
＞基本仕様　店内掲示や麺友さんの情報を総合すると、当店の支店「みどり湯食堂」と同じようです。
店舗によって違うんですね。本店や会津店とも。
立て直してほしいですね。

mocopapa | 2019年7月7日 19:51

こんばんは❗
的確に書かれてますね。
お店の方が、これを読んで改良してくれると
いいですね～　お客は最初ダメなら二回目
来てくれないですからね…

あひる会長 | 2019年7月7日 21:33

気になる新店。
出汁の弱さ、プレオープンだからでしょうか？
安定する頃に伺います。

FUMiRO | 2019年7月7日 22:26

こんばんは。
本店とは大分メニューが違うようですね。
みどり湯食堂では味は濃かったんですがなんか物足らない感じでしたね～
今後に期待したいです。

kamepi- | 2019年7月7日 23:38

こんばんは！

お？下ブレが生じてましたかな。。。
自分の時は浅草界隈の喜多方スープでは一番説得力のあった味でしたのに！＾＾；
明らかに普通のスープと違うアプローチなので安定させるのに難しいのかもですね。

４門 | 2019年7月7日 23:39

こんばんは。
新店レポ乙です！色々となるほど～！って感じですね。チャーシューの醤油だれも仰る通り、ビールのアテなら良さそうですが、山塩とは喧嘩しそうです(>_<)まだまだ新店なので、今後に期待ですね！

poti | 2019年7月7日 23:44

どもです！
甘うまみという訳にはいかなかったのですね。
独特の味わいらしいですし、
浅草に何故か新店ラッシュですし、浅草ラーメンツアーかましたいとこです

さぴお | 2019年7月8日 00:15

こんばんは！
山塩の旨味を活かす一杯だとすると濃い目のチャーシューはちょっと存在感が強そうですね。
かけで食べたらまた違ってくるのかなと。

塩対応 | 2019年7月8日 03:34

おゆさん、こんにちは！

喜多方のピロピロ麺は大好きですが、塩で貝っていうと味の想像がつきません！
とりあえずBMですね(^^)

つちのこ | 2019年7月8日 17:14

川口にお店があったことも、恥ずかしながら知りませんでした…
グランドオープンに向けて改善されれば、今後人気も定着するかもですね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年7月8日 19:27

忘れてましたー！東京進出でしたねー！
ＢＭ早速完了！
さて・・・いつ行くかですが、冷やし系の沼から這い出てからでしょうか！
追随しますよ！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年7月10日 08:20