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水曜日 13:00 店内3名塩分控え目で鶏の旨味がしっかり出たスープ油分も丁度よく気が付けば完飲中細麺は小麦の風味豊かデフォで柔目だがスープにはよくマッチしている豚肩ロースと鴨のチャーシューは完璧穂先メンマも程良い歯ごたえで仕込みの丁寧さが伺える特製¥1180+大盛り¥180は立地的にも強気に感じたが食べてみると納得ここまで美味しい塩ラーメンは久しぶりに食べました
塩分控え目で鶏の旨味がしっかり出たスープ
油分も丁度よく気が付けば完飲
中細麺は小麦の風味豊か
デフォで柔目だがスープにはよくマッチしている
豚肩ロースと鴨のチャーシューは完璧
穂先メンマも程良い歯ごたえで仕込みの丁寧さが伺える
特製¥1180+大盛り¥180は立地的にも強気に感じたが食べてみると納得
ここまで美味しい塩ラーメンは久しぶりに食べました