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やや酸味のあるタレで意外にマイルド。具材が混ざると複雑な味に。麺は平打ちのやや柔らかめの太麺で去年食べたときよりもインパクトが薄く感じた。豚は厚みがあるものの柔らかくて絶品。去年食べたBよりもインパクトがない印象。
具材が混ざると複雑な味に。
麺は平打ちのやや柔らかめの太麺で去年食べたときよりもインパクトが薄く感じた。
豚は厚みがあるものの柔らかくて絶品。
去年食べたBよりもインパクトがない印象。