レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
横浜家系のラーメンです(そのまんまだから断言します)。のりが2枚、小さめの叉焼2枚、刻み葱とほうれん草!まんま家系。油が多めに浮かんでいて豚骨の濃厚なコクと豚臭さが少し香る。太麺でストレート。こういう味のある麺が好きです。「萬来亭」(緑区)が家系では有名で私もしょっちゅう行くが、残念ながらスープの味で負けていると思う。名古屋で家系が食べれるだけで評価するけど、もうちょっと味に深みがあればなあという感じです。
横浜家系のラーメンです(そのまんまだから断言します)。
のりが2枚、小さめの叉焼2枚、刻み葱とほうれん草!
まんま家系。油が多めに浮かんでいて豚骨の濃厚なコクと豚臭さが少し香る。
太麺でストレート。こういう味のある麺が好きです。
「萬来亭」(緑区)が家系では有名で私もしょっちゅう行くが、残念ながらスープの味で負けていると思う。
名古屋で家系が食べれるだけで評価するけど、もうちょっと味に深みがあればなあという感じです。