味噌ラーメン 700円
チャーシュー1枚 150円

スープ★★★★☆　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★☆☆　接客・雰囲気★★★☆☆

スープ
　中華鍋で炒められた熱々の味噌スープです。クセのない味噌の風味が中心に据えられており、濃度や粘度が高いわけではありませんが、動物系のコクも十分に満足のいくレベルです。ただ、スープの量が必要以上に多いような気もします。
麺
　中細ストレート麺です。これといった特徴があるわけではありませんが、スープの持ち上げは上々。全体の調和もしっかりと保たれています。
具・トッピング
　デフォルトの具は、刻みチャーシュー、ひき肉、モヤシのようです。刻みチャーシューは後述するように、職人技を駆使して調理されたことを感じさせるもの。ひき肉とモヤシもスープの味が染みており、不満は感じさせません。トッピングで追加したチャーシューは1枚150円に見合ったレベルの逸品。脂身が苦手な人にはオススメできませんが、下味の染み込んだ三枚肉が使用されており、豚肉らしい風味と食感を楽しむことが出来ます。デフォルトの具の物寂しさが否定できない点からも、トッピングする価値のあるチャーシューだと思います。
価格
　味噌ラーメン700円、醤油ラーメン700円、塩バターラーメン700円です。特別割高というわけではありませんが、スープの量を少なくしてでも単価を抑えたほうが万人に受け入れられるように思えました。
接客・雰囲気
　年配の御夫婦と思しき二人で切り盛りされていました。また、猫の鳴き声が聞こえたので、店の奥に目を向けたところ、三毛猫が平然と座っていました。店内で普通に猫を飼っていることにビックリさせられました。さすがに客席には近づいてきませんが、猫が苦手という人は足を運ばないほうが無難かも知れません。