Item: ラーメン尾浦 八王子店
Rating: 84
Author: ヒム

84点

ヒム

八王子に出来た新店舗。酒田ラーメンは初めて。お盆休み中の8月14日の13時過ぎに訪店。先客無しだったが、その後続々と入店してきました。とりあえずスタンダードメニューを選択。思っていたよりも速く着丼。スープを一口、美味い。醤油と魚介系の出汁が調和し、とても美味い。アゴダシなのか？香りも良く、飲み続けても飽きない。濃いめを注文するとしょっぱいようだが、あっさりだとちょうど良いと思います。チャーシューは私好みの部位で美味い。メンマも多め盛り付けられ、食感を楽しめる。刻みネギも良い香りです。ワンタンが入っていると思いきや具は入っておらず皮だけなのはちょっと残念だったが、存在感あり悪くないです。グレードの高い、昔ながらの醤油ラーメンという印象です。もう少し安いと良いのだが、スープのクオリティに惹きつけられる。