8月25日(日)、そろそろ限定麺メニューも入れ替わったかな？と思い、久し振りに伺いました。だけど残念。殆どが前と同じ。
でも限定メニューの端っこに表題メニューを発見。おー、まだ食べてなかったわ。今回はこいつを頂きましょう。注文から5分程度で着丼しました。

美しい。美しいまぜそばです。ルックス的には、中央の温泉卵、ざく切りのメンマ、そしててんこ盛りの豚ばらが目を引きます。それでは頂きます。

うん、美味い！間違いない！
麺はモチモチのストレート中太麺。汁なし坦々麺とは違う麺だと思うのですが、太さと言い弾力と言い、食べやすくて美味い麺です。

そして全体の味付けが良かったなー。醤油ベースなんですが、海苔の味なんですかね？キリッとした風味と塩気が効いて、全体を深く・美味くしています。更にトッピングの温泉卵がマイルドさを加えていて、全体をまろやかにしています。こいつらが、ひと口ごとに波状攻撃を仕掛けてきます。海苔～、卵～、醤油～･･･。あー、幸せだぞ♪

豚ばら肉が、かなり存在感あります。適度にアブラが乗っていてプルンプルン。これが甘く味付けされていて、麺と一緒に口に入るととっても幸せ。個人的に豚ばらが大好物なのもありますが、この味付け・そしてこの量はかなり嬉しい。豚ばら肉が全体のイメージをまとめあげる、豚ばら油そばです。

これまで頂いたメニューもかなり美味いと思っていましたが、今回も美味かった！まさに何を食っても美味い店。まだ何回も来なければいけませんね。ご馳走様でした。