毎年9月になると新たなラーメン雑誌が発刊される時期となり、いつも「ラーメンWalker」を買っていたが昨年は珍しく「ラーメンぴあ」を購入し、使い勝手が例年と違って困ったが、雑誌に付いていた割引クーポンの期限が今月末までだったので使用していないクーポンを再チェック

味玉が付く程度（100円）のクーポンでも10枚以上は使用したので、1000円程度の雑誌の元は回収OKと思っていた所、東陽町にある担々麺専門店「じねん」さんで「ラーメン1杯無料」クーポンを発見し急行！

たまたま仕事で門前仲町から新小岩へ向かう道中の永代通り沿いに店舗を見つけ、木場駅と東陽町駅の丁度中間に黄色地に赤字で「担担麺」と大きく書かれたテントが目印で、祝日のランチピークも過ぎた13:50に到着

厨房を囲う形のL字カウンターの店内は、男性の店主さんのワンオペで、入店して左手にある券売機を確認すると、担々麺（800円）・山椒入り（850円）・チャーシュー入り（900円）・汁なし（800円）があり、それぞれ-50円で「ゴマなし」というのもある

ライスも半炒飯も無料なサービスがあったが、無料クーポンを使用した手前、ライスまではおねだりできずに寡黙な雰囲気の店主さんの調理は開始され、シンプルなラーメンや素ラーメンが提供されることも懸念していたが、普通の担々麺が着丼

オレンジ色のスープにラー油の赤が浮き、青梗菜のクリーンが映えるクラシカルなビジュアルをした担々麺で、最近は「痺れ」が強調されたり、「汁なし」ブームの到来もあったので、どこか懐かしさを感じる

辛さよりも芝麻醤のゴマゴマ感が主張の強いベースとなっており、粘度もそこそこ感じられる濃厚タイプで、青梗菜のシャキシャキとした食感とのコントラストも心地良く、粗めに挽かれた挽肉ミンチのゴロゴロとした食感もグッド

担々麺に多い細麺かと思いきや、噛み応えもしっかりとした茹で上がりで仕上げられたストレート中細麺が使用され、濃厚なスープの中でも存在感はあり、麺量はそれほど多く感じなかったがスープ量がたっぷりなのと二日酔い気味な体調だったので十分な麺量

ラーショなんかでは卓調に業務用のおろしニンニクボトルがそのまま置いてあるお店もあるが、こちらも業務用のおろしニンニクチューブ（280ｇサイズ）とおろし生姜チューブ・Hachiの黒コショウ・ミツカン酢！がそのまま置いてありワイルド感ゴリゴリ

このクオリティの担々麺を無料で食したままでは申し訳ないし、ライスや半炒飯も併せて食してみたいので、お金を払っての再訪も視野に入れねばならないが、近所（木場）には本店もあるようなのでそちらも気になる(^^)