●2019年9月29日(日)晴 11:37訪問 11:47着丼。

●2019年230杯目(9月41杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市三俣町にある『麺屋しのはら 三日月食堂』さんへ訪問をしました。

●訪問時にが２人いて、その子、2人が来店しました。

●お店に入り、右側にあるテーブル席へ着座しました。

●今回は、雑誌に掲載されていたお店の人気メニー第1位の【味玉つけ麺(並盛・250g)850円】を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席で待っていると10分後に発注した「味玉つけ麺」が着丼しました。

●味玉つけ麺は、麺の上に味玉とナルト、スープの中にチャーシュー、メンマ、刻みのり、刻みネギ、水菜が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰のある全粒粉を使用した食感の良い太縮れ麺でした。

●スープは、あっさりした濃厚な魚介系スープで美味しかったです。

●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ22個目をゲットし、50店舗達成まで残り28個です。

【麺研究結果】

①スープの味：魚介系

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆