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「JJモッシュそば(700円)」@仮麺中(角打ち わかさや)の写真休日の昼、浦和駅。
Twitterで営業日を確認して。
以前の仮店舗より駅から遠い。

酒屋の一画に簡易なテーブルと椅子。
よくこんな間借り出きるお店を見つけるものだと店主に感心。

注文はビジュアル重視でこちら。
卵のマイルド加減は四つ葉に似ている。
そこに、春菊のペーストが面白く爽やか。子供でも食べられそう。
とても円やかな印象の一杯でしたので、唐辛子、山椒、ニンニクなどが卓上に有れば、もっと好きになるかもと勝手に思いました。

以前、上司にここの角打ちに行こうと言われてから、実現はしていない。先にラーメンを食べに来ることになるとは。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

日曜の浦和セメントが気になってます。
土日こその仕事なのでなかなか訪問出来そうもありません…。
整然と並べられた具材に好感がもてますね!

ノブ(激務中) | 2019年10月20日 15:04

ノブ様へ
ここはハードル高いですよね。早く常設店になることを願っているところです。駅近くなら通ってしまいます。(笑)

カズオ | 2019年10月20日 18:15

こんばんは❗
こちらクラウドファンディングで…
出資で、お店出されたのかと思ってました。
営業日が不確定なので、中々ハードル高いです。

あひる会長 | 2019年10月24日 22:08

あひる会長様へ
休日の昼限定の営業ですから行くのも大変ですよね。本店舗が待ち遠しい限りです。(笑)

カズオ | 2019年10月25日 08:21