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いつもは「しおそば」「中華そば」のあっさり系を注文しますが、今日は初めての「つけそば」です。つけ汁はかなり濃度の高いもの。魚粉も載って、よくある豚骨魚介の印象ですが、さほどしつこくはありません。麺はやや縮れた太麺、食べ応えがあります。最初からポット入りの割りスープが提供されましたが、濃いと思いつつ最後まで割らず麺を完食。最後に割ってみるとややぼやけた印象でした。好みにもよりますが、やっぱりこの店はあっさり系が美味しいですね。
拉麺と戦慄
Lv84VW
好みにもよりますが、やっぱりこの店はあっさり系が美味しいですね。