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日曜日の昼過ぎに訪問 待ちはなく店内も一人のみ表題を券売機でポチりカウンターへ到着まずはスープを ん？味薄い？と思ったのですが後からうまみがやや酸味があり、スッキリとしたスープです ごくごく飲んでしまう 鶏と昆布、あとは何でしょうね？重層的な複雑なかほり麺 中太やや縮れ、柔らかでつるつるぷりぷり スープとはあまり絡んでおらず小麦粉の甘味香りが感じられます具 メンマが穂先と普通ので二種類！どちらも既製品ではなさそう？ほどよくやわらかい チャーシューは今時珍しいくらいのザ・チャーシューな質感 薄切りで脂はほとんどなし 微かに八角のような中華な香り そしてこのメンマとチャーシュー、味が強すぎずスープと調和しています たまにスープは優しいのにチャーシューしょっぱ！みたいなことがあるのですがここはそんなことなく全体にやさーしいラーメンでした いいなぁ好きだなぁ梅の塩ラーメンや煮干しラーメンなど気になるメニューが他にもあったので、必ずまた
かんぶりあ
トシ
@naonaru.
きのせ@ラーメンヘラ
glucose
表題を券売機でポチりカウンターへ
到着
まずはスープを ん？味薄い？と思ったのですが後からうまみが
やや酸味があり、スッキリとしたスープです ごくごく飲んでしまう 鶏と昆布、あとは何でしょうね？重層的な複雑なかほり
麺 中太やや縮れ、柔らかでつるつるぷりぷり スープとはあまり絡んでおらず小麦粉の甘味香りが感じられます
具 メンマが穂先と普通ので二種類！どちらも既製品ではなさそう？ほどよくやわらかい チャーシューは今時珍しいくらいのザ・チャーシューな質感 薄切りで脂はほとんどなし 微かに八角のような中華な香り そしてこのメンマとチャーシュー、味が強すぎずスープと調和しています たまにスープは優しいのにチャーシューしょっぱ！みたいなことがあるのですがここはそんなことなく
全体にやさーしいラーメンでした いいなぁ好きだなぁ
梅の塩ラーメンや煮干しラーメンなど気になるメニューが他にもあったので、必ずまた