バスの運転手
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コメント
こんにちは☆
味噌らしいビジュアル！
たっぷりと投入されたコーンの彩りが映えますね。
瑞山さんの限定は気になるメニューが多いので今年は狙っていきたいです。
ノブ（卒業） | 2020年1月6日 10:35バターにコーン🌽
これぞ味噌ラーメンって感じですね！😆
なんか味噌が食べたくなってきましたよ🤤
NORTH | 2020年1月6日 10:36こんにちは
味噌にバターは反則ですよね😁
自分もコーン嬉しい派ですよ！
飲み過ぎた胃腸に優しくでしたね
キング | 2020年1月6日 12:09どもです。
バターがデカい(笑)
瑞山さんの味噌バターだもん美味しいだろなあー✨
野菜たっぷりだし躰にも良さそ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年1月6日 12:44こんにちは
味噌バタコーンというと昔のどさん子を思い出しちゃいますｗｗ
懐かしくて食べたくなっちゃいますね。
瑞山さんの一杯ははずれが無いから安心していただけますね。
mocopapa(S852) | 2020年1月6日 13:10こんにちは(*^^*)
あ、書こうとしていたことを、上の方が書いている(笑)
コーンは不要派もおられるようですが、私もやはり
テンション上がります。
としくん | 2020年1月6日 15:06ダシが鶏清湯の味噌は私も好みです。
バターとコーンは嬉しき反則技ですね(笑)
おゆ | 2020年1月6日 17:42こんばんは～
小さい頃、よく北海道に行ってたせいか、
バターとコーンって塩のイメージなんですよね👌
野菜の盛つけもそそります♪
銀あんどプー | 2020年1月6日 19:58明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いしますm(_ _)m
味噌にはコーンですよね～♪
って、バターも外せませんな！ｗ
たく☆ | 2020年1月6日 20:31こんばんは。
こちらは今年は絶対行こうと思っているお店の一つです！限定も毎回魅力的なので、一度行ったらハマっちゃいそうですね＾＾
poti | 2020年1月6日 21:35どもです！
味噌にコーンって鉄板な筈なのに最近は見ませんね
味噌ラーメンにコーンはテンション上がりますが
味噌汁にコーンは萎えてしまう自分がいます
さぴお | 2020年1月7日 01:26味噌にバターとコーン。
この組み合わせ好きです♪
寒の入りで本格的に味噌がおいしいシーズンですね。
YMK | 2020年1月7日 08:24おはようございます！鉄板の組み合わせですが、最近見なくなりましたね💦レンゲでたっぷり掬い上げるコーンは至福の一時ですよね～！
すっかり味噌ラーメンのお腹になってしまいました(笑)
ラジオ | 2020年1月7日 08:35こんばんは
ゴールデンな組み合わせの味噌ラーメン。
優しい味わいみたいで。
自分はフライパンで煽ったのが好きですが。
あっさりタイプも良さげですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月7日 17:20こんばんは。
コーン＋バターに味噌とはこれは鉄板ですね。
こういう一杯を食べたいですね〜！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2020年1月10日 00:32
この日は夫婦で瑞山サンへ新年のご挨拶がてら今年初訪問。
12時すぎに到着すると外待ちは1名とラッキーですが、もちろん店内は待ち合い席まで満席で女性スタッフさんの案内通りに先に食券を購入して最後尾に接続です。
約10分程でカウンター席に着席。
店主さん以下、馴染みのスタッフさんにご挨拶して先ずはハートランドビールで乾杯～♪
その後、約4分程で彩り豊かなご機嫌な一杯とご対麺で頂きま～す♪
スープは基本の鶏ベースに味噌を合わせた優しい味わいです。
今回は調理する店主さんから離れたところに座ったのでお聞き出来ませんでしたが辛さは無く円やかな味わいから白味噌を使っていると想像します？
麺は「古丹製麺」の中太ストレート麺。
加水率は高めのモッチリ食感でエッジが立っているので、その喉越しも歯切れの良いのも美味しいです♪
具はタッブリの野菜類にバターとトッピングの味玉です♪
野菜はキャベツに人参、タマネギ、コーン、ネギ等でキクラゲも入ってますよ～♪
キャベツはシャキシャキで刻みタマネギはショリショリ感。細くカットした人参のコリコリ食感が良いアクセント。
毎回書きますが味噌にコーンが載ってるとテンションの上がる自分。
レンゲに集めて一気食いすると幸せ～♪(笑)
バターが溶けるとコクが出て間違いなしの美味しさ♪
味噌ラーメンとしては意外とアッサリした仕上がりでしたが連日飲み続けて疲れた胃腸にも優しくサクっと完食です♪
今年も沢山の限定楽しみにしてますよ～♪
ご馳走さまでした～♪