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本日ようやく初訪問です雨風もおさまりかけの12時45分頃の入店、先客は１組でしたが、後客が続々通し営業にされている理由がなんとなくわかるエリアなのかもしれません待つこと５分ほどで配膳、最初に目に入ってうれしかったのは、デフォルトで半味玉が入っていたことスープは細かい背脂が浮かんでいましたが、見た目ほどこってりした感じはなく、東京背脂豚骨を思い出させてくれましたただニンニクがかなり効いており、その分、ボディ感のあるスープです太麺は他店でいう中太くらい、粉の密度感があるタイプで好みの麺でしたレアチャーシューはしっとり、脂身に甘みも感じられる上質なもの味玉も適度な味付けラーメンの海苔はあまり期待しないのですが、コチラの海苔には風味がしっかりとあり、全体的にかなりのハイクオリティでした立地や店構えとはギャップのある一杯がでてくるお店でしたあまり行くことのないエリアですが、他のメニューもいただきたいと思います
三日月
お志乃![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
おゆ
たいはくさん![[限定]4種の貝のらーめん(塩で)¥1600](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/04/21/CorAWrNd0MGneitCVAxUKlYPE0fHhy7S.jpg)
雨風もおさまりかけの12時45分頃の入店、先客は１組でしたが、後客が続々
通し営業にされている理由がなんとなくわかるエリアなのかもしれません
待つこと５分ほどで配膳、最初に目に入ってうれしかったのは、デフォルトで半味玉が入っていたこと
スープは細かい背脂が浮かんでいましたが、見た目ほどこってりした感じはなく、東京背脂豚骨を思い出させてくれました
ただニンニクがかなり効いており、その分、ボディ感のあるスープです
太麺は他店でいう中太くらい、粉の密度感があるタイプで好みの麺でした
レアチャーシューはしっとり、脂身に甘みも感じられる上質なもの
味玉も適度な味付け
ラーメンの海苔はあまり期待しないのですが、コチラの海苔には風味がしっかりとあり、全体的にかなりのハイクオリティでした
立地や店構えとはギャップのある一杯がでてくるお店でした
あまり行くことのないエリアですが、他のメニューもいただきたいと思います