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「ラーメン (ニンニクスクナメ アブラ)+玉子」@麺屋 味方の写真お昼過ぎの訪問11人待ちに接続
並び途中に前の人に続いて食券を購入するシステム
白を基調とした店内 ワンオペでの提供
食券提出時麺量を聞かれ、250gでお願いしました
約40分で着丼
スープは非乳化でかえし先行 豚の旨味があり美味しいです
麺は平打ち極太麺、モチワシとした食感
湯で前250gなので結構な量
厚みある大判な豚はオープンで焼かれ熱々で香ばしいかった
注文率の高かった汁なしも食べたい、再訪ありですね!
ごちそうさまでした。

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