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「牛バラ刀削麺」@陳家私菜 新宿店の写真担々刀削麺を食べたいな、と思っていたのですが、何故かメニューから消えていました。麻辣刀削麺を頼んでいる人が多いようでしたけど、今日は辛い系は敬遠。牛バラ刀削麺にしました。
トロトロにやわらかい牛バラ肉に、牛のうま味がたっぷりの、少し甘い感じのスープ。きしめんのような刀削麺はスープによくなじんで、煮込みうどんを食べているようです。お腹も温まって美味しい❗️食べ放題の中華サラダと水ギョーザ3個がついて850円は、コスパ抜群だと思います。ごちそうさまでした。

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