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「特製ラーメン 固め濃いめ」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真初訪問。
昨夜からご飯食べそびれて翌日午後3時前。
限界の向こう側が見えかけたところでお店へ。隣の壱角家がかわいそうな繁盛ぶり。
勝負かけましたなぁ。
待つこと約7分で着丼。
鶏油のせいかとろみを帯びたスープ。麺はもちろん酒井製麺。ノリ、ほうれん草とレア気味のローストポークのようなチャーシューに絶妙な半熟の味玉。どれも抜群の相性で5分で完食。
今日もごちそうさまでした🎵

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