１７日の１３時に訪問

だいぶ前、「かまたまーめん」をラーメン番組で見てから一度行ってみたいと思っていた店

スペースゼロの近くだったのを頼りに・・・行ってみると難なく発見
雨のせいか外の並びはなく、中に３人の待ちのみで５分で着席

狭い厨房に目をやると、テレビで見たあの店主ほか４名が動き回っています
店主かなりのイケメンです、麺茹でを担当していました

オーダーしたものとご対面
ちっさなつけ汁の器に麺を放り込んでいざ！

うめぇ
とろみのある鶏白湯と魚介のＷスープが麺に良く絡む
厳選した鶏と煮干のバランスが良く、溶けるまで煮込みましたと言わんばかりの味
濃厚でとてもクリーミー、しかもしつこくない
麺は黄色っぽくて中太のやや縮れた麺、これがスープを良く吸う
短冊切りされたチャーシューは、量的に物足りなさも感じなくもないが、これくらいがいいのかも

もともとつけダレが少なく、麺に良く絡むから食べ進むうちにだいぶ減ったけど、
最後にカウンターにあるスープ割り用のポットで割って完食

接客も良かったし、再訪必至の店です
ラーメンつけ麺ぼくイケメンとは、この店こそ相応しい（笑）、ごちそうさま

（写真は2015/1/18訪問時に頂いた並盛りです）