お馴染みの美味しさを求めて来ました！
本来あまり同じメニューで書き込まないのですが、手短に。

「醤油蕎麦」を注文、お店が出来た頃から暫くはスープを注ぐ時に物凄く醤油と鶏の香りがしましたが最近はふんわりとするかな～ってくらい。
盛り付けは相変わらず綺麗、今回の青物は菜の花が乗っています。

いただきます！
味も以前は醤油がキレッキレで鶏からどんだけ絞り出したのかって感じのタレ・出汁共に力強い味でしたが、今は優し～い円やかな醤油ダレとスーッと染み込む様な自然な鶏の出汁。
調理を変えたのか、それとも私の舌が慣れてしまったのか。
何にせよ新店でピンと張りつめていた空気が地元に溶け込み柔らかくなったのかなと、お店の状態を見ていてもそんな印象があります。
雰囲気は元から落ち着いてはいましたが、最近は更に居心地が良くなりました。

トッピング類に関してはそんなに変わらずですが、安定の美味しさ。
特に豚の低温調理チャーシューはお気に入り。

お馴染みの味なので点数は高くはないですが、とても好きな味です。
季節のご飯も色んなジャンルでどれも完成度が高く美味しい。
今後もまた限定や通常メニューもいただきに来ます。

御馳走様でした！